Acosta, Laura, Martha Cuenca, y Marco Mason. «Estudio bibliográfico Para El Proceso De obtención De Bebida alcohólica Destilada Tipo Vodka a Base De ñame (Dioscorea spp.)». Revista Ing-Nova 3, no. 1 (abril 25, 2024): 11–33. Accedido mayo 19, 2024. https://revistas.unicartagena.edu.co/index.php/ing-nova/article/view/4675.