Fernández Torres, R.A. , Suárez González, S. y Maza Ávila, F.J. 2022. Percepciones sobre el estado actual y el futuro de la producción y comercialización del bollo de mazorca en Arjona (Colombia). Revista de Jóvenes Investigadores AD Valorem. 5, 1 (jun. 2022), 70–86. DOI:https://doi.org/10.32997/RJIA-vol.5-num.2-2022-4409.